LE TOUR DE BOURGOGNE EN 80 MINUTES…

    C’est une nouvelle série qui a débité cette année et qui propose de s’installer confortablement dans son fauteuil, un verre à la main pour  visiter un vignoble célèbre, ou moins réputé, tout en faisant de superbes découvertes… Vous en conviendrez, il y a plus pénible comme tâche ! Voici donc…

LE TOUR DE BOURGOGNE EN 80 MINUTES…

Que dire de la Bourgogne si ce n’est que l’on en boit pas assez !… Cette belle région façonnée de différents terroirs offre à l’amateur des possibilités infinies de découverte et de plaisir du partage. Avec des vins provenant d’appellations modestes jusqu’aux célébrissimes grands crus aujourd’hui inapprochables,  il y en a quand même pour tout le monde (entier !) et on s’en félicite. 
Cette dégustation nous fera voyager du Mâconnais jusqu’au Chablisien avec étape en Côte Chalonnaise, Côte de Beaune et Côte de Nuits. Nous goûterons  des vins blancs et rouges d’appellations communales et des 1er crus de vignerons réputés : Verget, Fèvre, Goisot, Munier, Trapet…

Pour finir, le repas restera dans l’ambiance avec Jacques Mazrerand qui nous proposera sa version du Bœuf Bourguignon.

Vendredi 12 octobre 2018 au restaurant Mazerand (lattes)

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