Gigondas face à Vacqueyras…

Une rencontre au sommet… des Dentelles de Montmirails. Ces deux géants de la vallée du Rhône affichent de nombreux points communs (soleil, mistral, grenache, calcaire…) mais aussi de francs caractères qui les différencient.      Avec les vins des meilleurs vignerons et sur plusieurs millésimes (de 2016 à 2010), voici un duel passionnant et gourmand au…

Quelques pépites de Loire !  

         Le vignoble de la Vallée de Loire ne cache pas ses trésors. En blanc comme en rouge, en sec comme en moelleux, tranquille ou effervescent, c’est la fête des saveurs, des parfums, du partage…         C’est ce que nous avons apprécié tout le long d’un dîner servie en cette…

10, 20, 30, 40 ans en Crus et Grands Crus

Vins de Légende (n°44)  Les vins de Légende vieillissent avec bonheur, c’est connu ! Aussi nous avons ouvert quelques bouteilles endormies depuis plusieurs décennies et qui se sont réveillées dans nos verres. Ce fut fort émouvant, pour ne pas dire délicieux ! Avec en blanc : 2009 – IGP Bouches-du-Rhône – Minna 1999 – Sancerre…

L’ÂME RUSSE À SAINT MARTIN DE LA GARRIGUE

Quand le Languedoc prend des accents russes ça nous envoie à « Saint-Martin de la Garrigue » Un accord incroyablement harmonieux ! Jean Luc et Katia Parret nous recevront pour une expérience rare dans le superbe château à Montagnac. Après la visite des chais modernes, mais toujours empreints de la tradition viticole languedocienne, nous dégusterons la gamme…

UN TOUR D’AMERIQUE LATINE EN 80 MINUTES

     Eh oui… en 80 minutes ( et un peu +), nous avons parcouru des milliers de kilomètres, un verre à la main, pour visiter des vignobles surnommés du « Nouveau Monde »… Pourtant la vigne et le vin existent en Amérique latine depuis le XVIe siècle. Du Mexique à la Patagonie, de l’Argentine au Brésil,…

LA GRANDE VERTICALE du PIC SAINT LOUP

  De 2018 à 1999 L’appellation Pic Saint Loup vient d’être reconnue par le Comité national de l’INAO* pour les vins produits à partir du millésime 2017. Une récompense attendue pour un terroir qui représente l’une des plus belles références qualitatives de la région. Pic Saint Loup devient ainsi la nouvelle appellation dans la famille…