… C’est de bonne heure, tous bien installés dans le joli bus VIP, nous voilà partis pour notre « Epicuvin Tour » annuel. Cette année, direction le Jura…Hourra! Dimanche 2 juin 2013 Le départ et première étape dans le sud de la Bourgogne … La première étape est en Bourgogne, à Macon. À 20 heures, il suffit…
Vendredi 9 octobre 2009 au Mazerand Voici une jolie série de vins liquoreux pour illustrer un tour de France des régions viticoles, choisie de différents cépages et millésimes pour notre plus grand plaisir. Les vins ont été dégustés à l’aveugle, dans cet ordre en verre Spiegelau « expert ». Alsace Pinot Gris – Marc Kreydenweiss Grand Cru Moenchberg VT 2005 …
Restaurant Bistrot d’Ariane, Lattes (Hérault) Juste pour le plaisir, re-déguster 10 plus tard quelques bons vins qui nous ont fait excellente impression dans leur jeunesse. Les vins ont été servis dans cet ordre, à l’aveugle, en verre Spiegelau « expert ». Château Beaurenard Châteauneuf-du-Pape – La couleur est pâle brillante et parfaitement limpide aux reflets paille or, mais…
Au restaurant « le Bistrot d’Ariane » à Lattes Il est toujours agréable et passionnant d’user de nos goûts pour tester le bonheur d’un mariage entre vin et fromage. Surtout quand ils proviennent de l’échoppe du maître fromager Jean Puig, rue Saint Guilhem à Montpellier. Le sujet de ce soir était de s’amuser un peu et de…
Au Bistrot d’Ariane à Lattes “Dans l’ordre du monde du vin, les choses inhabituelles (célèbres ou méconnues) sont l’occasion d’un autre regard, d’une autre approche. Le point de vue change ou s’élargit, et la vision globale s’en trouve renouvelée.” Francois Morel ( – le livre des vins insolites – Flammarion ) Pissotte Fiefs Vendéens…
L'EPICUVIN - Montpellier Languedoc 