Le meilleur de Faugères

 au restaurant de « Les Cuisiniers Vignerons » Mas de Saporta à Lattes « Sept villages, une même lumière » telle est le titre du document de communication diffusé par le syndicat du cru Faugères… une même lumière pour une remarquable unité de terroir. Paysage superbe baigné en cette saison de couleurs magnifiques, c’est en dégustation que la lumière…

Le meilleur du Languedoc (en 3 séances)

Belle expérience que celle de déguster les « 18 meilleurs vins du Languedoc ». D’autres domaines auraient pu figurer dans la liste, le nombre et le choix ayant été fixés de façon arbitraire puisqu’il n’existe aucun classement officiel des crus du Languedoc… peut être cela est il mieux ainsi. Il est d’ailleurs fort probable que l’expérience ce…