Un petit tour du monde…

En deux soirées nous avons approché quelques vingt sept vins. La cave secrète de l’Epicuvin nous a proposé des flacons recueillis par ci par là lors des voyage dégustation, rencontre amateur ou professionnels… Soit un véritable tour du monde des régions viticoles et des vignerons et maisons qui comptent. Les vins ont été servi à…

Les vins de Priorat et Montsant (Catalunya)

au Bistrot d’Ariane à Lattes Pour ceux et celles qui ont gardé en mémoire mes commentaires dans la lettre de l’Epicuvin n°14 (nov 2003), ils conviendront volontier qu’il était devenu indispensable d’organiser une dégustation autour de ces vins remarquables de la province de Tarragone. Pour l’occasion, un visiteur de marque a guidé nos papilles à…