Pomerol et Saint-Emilion…

  L’Aquitaine a reçu le club pour son voyage annuel, ce fut un très grand plaisir. Notre séjour dans le Libournais nous a permis de traverser les célèbres appellations Saint-Émilion et Pomerol mais aussi Côtes de Castillon et Fronsac…        Cela nous a donné l’idée d’organiser un dîner-dégustation au Mazerand ! Avec les vins…

Petrus et ses voisins, Vins de Légende 13

Au Bistrot d’Ariane Les vins ont été servis en verre Spigelau Authentis. Les six premiers vins ont fait l’objet de la dégustation en aveugle. Les trois vieux millésimes et Pétrus ont été servis dans un deuxième temps étiquette apparente. 1) bouteilles cachées « Esprit du clocher »  2005Le second vin du Clos du Clocher arbore ici une robe…

Saint-Emilion vs Pomerol 1985

Une affiche qui fait rêver ! Sept vins de Saint-Emilion et Pomerol du millésime 1985 étaient proposés en dégustation. Avec d’un coté : Château Cheval Blanc, Château l’Angelus, Château Pavie, et de l’autre, l’équipe Pomerol, composée de Château l’Évangile, Château Église-Clinet, Château Gombaude-Guillot. Le tout à l’aveugle et avec un pirate prévu à l’arbitrage !…