1993 Grands Vins Rouges, 20 ans plus tard
Au Bistrot d’Ariane à Lattes À l’issue d’un millésime qui s’annonçait plutôt bien, les vignerons français hormis ceux du sud méditerranéen ont dû faire preuve de toute leur compétence pour assurer une qualité raisonnable de leur produit et ce au prix de choix décisif de récoltes, de tries, de sélections. Les meilleurs y sont parvenus.…