Pauillac, une AOC (très) Grand Cru

Au restaurant Mazerand à Lattes Parmi toutes les appellations de Bordeaux, Pauillac est sans doute la plus célèbre avec ses trois premiers grands crus classés en 1855 et son incroyable concentration de châteaux prestigieux sur un si petit vignoble (950 ha). Voici quelques vins de domaine dégustés dans cette ordre en verre Spiegelau Authentis n°2.…