2005 – 2004 – 2002 Au Bistrot d’Ariane lattes (Hérault) Des vignes au milieu d’un site magique, terre ingrate, lieu de rêve et conditions de culture extrêmes où le grenache et le schiste dominent. Un modeste domaine perdu en pleine garrigue à flanc des collines calcaires du Languedoc. Un château flanqué au milieu des galets…
à « la Maison des Vins » de Saporta à Lattes Dans le Languedoc et en Roussillon, 1995 fait suite à une série de jolis millésimes que certains vignerons ont su à chaque fois maîtriser avec talent. Les rouges harmonieux aux tannins fins et bien dessinés paradent avec panache. La vallée du Rhône s’est prélassée comme un chat…
Bistrot d’Ariane à Lattes Situé dans la partie la plus méridionale de l’hexagone, partagé entre une diversité de zones géologiques, climatologiques et de nombreux cépages, le Roussillon possède une réelle typicité vineuse… celle du soleil!Ce n’est donc pas un vin mais des vins aux arômes diversifiés à la personnalité originale qui n’ont aucun mal à trouver…
