Ces deux soirées « Cave secrète de L’Epicuvin » proposaient à quelques privilégiées de découvrir quelques rares liquoreux et nous a encore une fois régalés. Une surprise était prévue, elle est arrivée, mais pas dans le sens espéré ! Tous les vins ont été dégustés à l’aveugle dans un ordre lié à leur puissance respective présumée,…
au restaurant le Mazerand Crée en 1873 par deux amis espagnols, la marque Roméo y Julietta a connu rapidement un énorme succès en se plaçant dans le contexte romantique de l’époque où volupté, tragédie et séduction tenaient le devant de la scène. Au début du XXème siècle, l’impact du symbole de la marque pousse même…
au Restaurant Mazerand à Lattes Ce fut une soirée remplie de délicieux instants de bonheur gustatif, comme on les aime à l’Epicuvin. Animée par Eric Reppert, sympathique caviste-internaute à Limoge, il nous a donné à goûter de vrais vins de vignerons et de terroirs, souvent curieux, parfois délicieux, toujours étonnants! (pour tous les…
Moment oenophilo-littéraire autour des romans de Jean Claude Izzo d’après une idée de Françoise Di Martino « Le succès, Jean Claude Izzo l’avait rencontré à 50 ans avec sa trilogie marseillaise, Total Khéops, Chourmo, Soléa. Sur fond de désespérance, ses polars, mettaient en scène Fabio Montale, flic libertaire désabusé oscillant entre rage , fatalisme et goût effréné…
Au restaurant Le Mazerand à Lattes Parfaite soirée dans la série “les spéciales de l’Épicuvin” où la maison Davidoff nous a fait le très grand honneur de nous faire pénétrer dans le monde magique des grands Cigares. Sandrine Salaun, responsable pour le sud-ouest de la marque de Saint Domingue, fut notre initiatrice. Captivant l’attention de…
Au Bistrot d’Ariane à Lattes “Dans l’ordre du monde du vin, les choses inhabituelles (célèbres ou méconnues) sont l’occasion d’un autre regard, d’une autre approche. Le point de vue change ou s’élargit, et la vision globale s’en trouve renouvelée.” Francois Morel ( – le livre des vins insolites – Flammarion ) Pissotte Fiefs Vendéens…
L'EPICUVIN - Montpellier Languedoc 