DUO DE DAMES

Valérie Ibanez du Domaine de Roquemale à Villeveyrac et Pascale Rivière de La Jasse Castel à St Jean de Fos. Ce soir, deux vigneronnes d’excellence nous ont fait l’honneur de leur présence au club pour nous parler de leur métier-passion et nous faire déguster quelques-unes de leurs cuvées.          Le terroir de Villeveyrac est magnifique,…

RENCONTRE AVEC LE DOMAINE MIRABEL

Nouvelles stars du Pic Saint Loup, Vincent et Samuel Feuillade travaillent ensemble  au Domaine Mirabel . C’est avec un très grand plaisir  que nous les avons accueillis ce soir et nous n’avons pas manquer de leur poser la question :   Pourquoi les vins du Domaine Mirabel sont-ils si bons  ?         Des raisins manifestement très mûrs…

POURQUOI LES VINS DU PIC SAINT LOUP SONT-ILS SI BONS ?

Samedi 25 mars 2023 au Château Lascaux à Vacquières Avec la présence de Benoit ViotPrésident du syndicat du Pic Saint Loup, vigneron à St Gely-du Fesc Jean Benoit Cavalier Président de l’AOP Languedoc, vigneron à Vacquières —————- o ————–      On peut facilement imaginer que tout amateur de vin du Languedoc a déjà goûté des…

AUTOUR de TOURNON et d’AMPUIS…

… QUELQUES LÉGENDES SEPTENTRIONALES                Les vins de la vallée du Rhône septentrionale ont pour caractéristiques : leurs cépage frais, aromatiques, puissants et uniques (syrah, marsanne, viognier…), les terroirs rocailleux souvent pentus, situés sur d’énormes massifs granitiques, leur climat ensoleillé et tempéré, leurs faibles rendements naturels, les dimensions à taille humaine des producteurs ou des…

ROUTE DU VIN  2022 : De Saint-Paul de Fenouillet à Narbonne… en passant par Banyuls-sur-mer (Episode 6)

            Nous quittons Vingrau en direction de Maury pour notre étape nocturne. En cette fin de journée, satisfaits et heureux de nos conviviales rencontres, nous franchissons allègrement la dizaine de kilomètres qui sépare les deux villages. Le jour n’est pas tombé, les rues maurynoises sont désertes, point de restaurant ou de camion pizza…