Bonitos y baratos

 … Ou quelques excellents vins ibériques à moins de 6 euros Restaurant « Le Patio » à Mauguio (Hérault) L’assemblée était au complet pour cette première dégustation de la saison dans le sympathique restaurant « le Patio » à Mauguio (Hérault). Résultats de découvertes lors de mes séjours en Espagne cet été, c’est une série sélectionnée de vins blancs…

Vega Sicilia, Vins de Légende 14

Au Bistrot d’Ariane à Lattes (Hérault) Déguster les vins de la Vega Sicilia ne peut laisser indifférent. Cette expérience est à souhaiter à tout amateur de vins, désireux de savoir ce que « grand vin » veut dire ! En cette matinée ensoleillée de début d’été, l’assemblée était au complet pour découvrir ce véritable « vin de légende », pour certains,…

Alion vs Sociando-Mallet, le grand Match n°3

Bodegas Alion (Ribera del Duero) 2002 – 2001 – 2000 – 1999 – 1996 Château Sociando-Mallet (Haut Médoc)  Au Bistrot d’Ariane, à Lattes (Hérault)     Les deux stars dans leur catégorie ont été opposées à l’aveugle, mais il était facile de les discerner. La fougue ibérique face à la rigueur bordelaise. Le match a…

Beaucastel contre le reste du monde

2001 – 1999 – 1990  Au Bistrot d’Ariane à Lattes Dans la série … contre le reste du monde, nous nous devions d’affronter le grandissime Château Beaucastel a quelques protagonistes de haut vol possédant des caractères similaires… soleil, maturité, richesse, élégance. Trois millésimes ont été choisis parmi les meilleurs proposés dernièrement par les frères Perrin.…

La Grange des Pères contre le reste du monde

1997 – 1998 – 1999 Au Bistrot d’Ariane et au restaurant Mazerand à Lattes (Hérault) Nous nous amusons régulièrement au club, à comparer certaines régions viticoles ou certaines appellations à d’autres, mais c’est la première fois que nous mettions un seul vigneron face à une sélection “gratinée” choisie sur les cinq continents. C’est sans conteste que…

Les grands cépages rouges (le sud)

 au Bistrot d’ariane à Lattes 2ère partie : les sudistes Sciaccarello Domaine Comte Péraldi “cardinal” 1998 Ajaccio  Ce cépage, cousin du sangiovese italien nous propose, avec l’ajaccien Péraldi, un rubis clair au nez intense. Il s’en dégage des notes de cerises noires, évoluant vers l’herbe fraîche et le fumé, perturbées cependant par un léger manque de…