LES MEILLEURS ROUGES DU LANGUEDOC.

Depuis une trentaine d’années, nous assistons à une véritable renaissance, celle de l’incroyable progrès qualitatif des vins du Languedoc. Autrefois oubliés par les sommeliers, entièrement absents de la presse et des ouvrages de référence où ils étaient parfois qualifiés de « médiocres la plupart du temps… », la plupart des rouges du Languedoc sont aujourd’hui entièrement considérés.…

TOP 10 des Vins blancs du Languedoc

Une Sélection des Meilleurs Vins blancs du Languedoc de 2014 à 2004. Depuis 20 ans, nous assistons en Languedoc à une véritable révolution : l’incroyable progrès qualitatif des vins blancs. Autrefois entièrement absents des conseils des sommeliers et qualifiés de  » bons petits vins locaux… » par les ouvrages de références, la plupart est aujourd’hui vraiment…

Les Seigneurs d’Aniane : Une dégustation (très) rare !

  Situés sur la commune d’Aniane dans l’Hérault  et juste séparés par quelques arpents de garrigues, ces deux célèbres domaines dominent de leur aura et de leur qualité reconnue, tous les vins du Languedoc. Pourtant tout les différencie : leur histoire, leur philosophie, leur caractère et leur style… Dans la série  « Vin de Légende n°…

Les nouveaux de la classe, Vins de Légende n°29

  Ils ne sont pas tous rentrés encore dans le “Gotha des Grands Vins” pourtant tout le monde en veut ! Les amateurs se les arrachent, souvent à des prix supérieurs aux crus historiquement renommés. Voici… « Les Nouveaux Vins de Légende » Ce sont les nouveaux venus dans le monde des grands vins. Pas forcément d’origine vigneronne,…

L’Excellence du Languedoc

  DÉGUSTATION DE PRESTIGE L’Excellence du Languedoc ou le « Best of » des vins désormais mythiques À l’Hôtel des Ventes de Montpellier C’est une première… En collaboration avec les commissaires priseurs de Montpellier, Maître Aude Andrieu et Maître Bertrand de la Tour, le Club de dégustation L’Epicuvin a été vraiment enchanté d’organiser une très belle dégustation dans…

Tempier, Grange des Pères, Graillot, Montcalmès…

… Avez vous le quarté gagnant ?  Au Mazerand à Lattes  (Hérault) Régulièrement et chaque année, ces quatre domaines signent de vins authentiques, riches et vraiment superbes, véritables manifestes du style qualitatif de leur région, aux accents sudistes. Alors pour le plaisir, nous avons comparé sur les millésimes 2006 et 2009,   les grandes cuvées de…