Chateauneuf du pape

Château de Beaucastel, Vins de Légende n°25

Visite au domaine, la vieille, en compagne de Charles Perrin… un régal ! Au Bistrot d’Ariane, Lattes (Hérault) Les années 90 à Châteauneuf-du-Pape en « double verticale » (blanc « vieilles vignes » et cuvée rouge) Dégustation Châteauneuf-du-Pape blanc « vieilles vignes«  Château de Beaucastel    « Vieilles vignes »   1992 D’une superbe couleur jaune or brillante le premier vin ouvre la série …

Rhône 1998

RHÔNE 1998    ( 10 vins /10 ans plus tard) Au restaurant Mazerand, à Lattes (Hérault) Année méditerranéenne par excellence, 1998 fut qualifié à sa sortie comme l’année de tous les bonheurs en vallée du Rhône. Une floraison régulière en juin, un été chaud et sec, de bonnes réserves hydriques, une véraison régulière en fin juillet,…

Trevallon, Vieux Télégraphe, Voulte-Gasparets… Un trio d’enfer (3)

 1995 – 1998 – 2003 Bistrot d’Ariane, Lattes (Hérault) Trois grands terroirs, trois grands vignerons, trois grands millésimes… 9 grands vins ! (et une soirée réussie) Château La Voulte-Gasparets « Romain Pauc » Corbières Domaine Trevallon Vin de Pays des Bouches du Rhône Domaine du Vieux Télégraphe « la Crau » Châteauneuf-du-Pape Les vins ont été servis dans le…

Escapade sur le vignoble… de Chateauneuf-du-Pape

À Châteauneuf-du-Pape C’est par un jolie samedi ensoleillé mais venteux que nous avons pu approcher de près le fabuleux terroir Châteauneuf-du-pape. Cette balade était organisée par le Syndicat des Vignerons de l’appellation. Accompagnés par Olivier Boutin, notre guide passionné, nous avons dans un premier temps, parcouru le vignoble en observant de près toutes les caractéristiques…

Beaucastel contre le reste du monde

2001 – 1999 – 1990  Au Bistrot d’Ariane à Lattes Dans la série … contre le reste du monde, nous nous devions d’affronter le grandissime Château Beaucastel a quelques protagonistes de haut vol possédant des caractères similaires… soleil, maturité, richesse, élégance. Trois millésimes ont été choisis parmi les meilleurs proposés dernièrement par les frères Perrin.…

Grands crus rouges, Vins de Légende n°1

Au Mas de Saporta  « Gustarium » à Lattes (Hérault) Heureux, les amateurs présents à la première dégustation « Vin de legende grands crus rouges ». Les protagonistes invités ont tenu leur promesse (sauf un !*) celle du plaisir et de l’admiration confondus. Les vins ont été degustés à l’aveugle en verre Speigelau Authentis n°2. Alors sans réfléchir, s’il fallait…