Saint-Julien et ses grands crus classés

Au Bistrot d’Ariane à Lattes (Hérault)     Le terroir de Saint Julien ne possède pas de 1er grand cru classé, mais c’est certainement l’appellation bordelaise qui offre la plus grande proportion de vins rouges véritablement excellents. Voici neuf des meilleurs châteaux, tous classés (à l’exception d’un cru bourgeois et d’un deuxième vin), choisis sur…

Les Années en « 9 »

Mazerand à Lattes (Hérault) Le 3 ème jeudi de novembre, c’est le jour traditionnel de la sortie des beaujolais primeur, et comme nous sommes en 2009, nous ne pouvions rater l’événement et ne pas en déguster, mais pourquoi ne pas remonter dans le temps et goûter d’autres vins d’années en » 9″ Voilà quelques commentaires gustatifs…

Un tour de France des Liquoreux 2007 – 1990

Vendredi 9 octobre 2009 au Mazerand Voici une jolie série de vins liquoreux pour illustrer un tour de France des régions viticoles, choisie de différents cépages et millésimes pour notre plus grand plaisir. Les vins ont été dégustés à l’aveugle, dans cet ordre  en verre Spiegelau « expert ». Alsace Pinot Gris  –  Marc Kreydenweiss Grand Cru Moenchberg VT 2005 …

Petrus et ses voisins, Vins de Légende 13

Au Bistrot d’Ariane Les vins ont été servis en verre Spigelau Authentis. Les six premiers vins ont fait l’objet de la dégustation en aveugle. Les trois vieux millésimes et Pétrus ont été servis dans un deuxième temps étiquette apparente. 1) bouteilles cachées « Esprit du clocher »  2005Le second vin du Clos du Clocher arbore ici une robe…