Au Bar à Vin du Jogging à Montpellier Considérée à juste titre comme la capitale de la Bourgogne, Beaune est une charmante ville, agréable, aux dimensions humaines. Si vous ne l’avez pas deviné, tout est là pour rappeler que le vin est ici chez lui et que l’on est le bienvenu à pénétrer dans la…
Au Mazerand à Lattes (Hérault) Il est des moments comme des rencontres dont on rêve depuis longtemps, des dégustations qu’on imagine sans trop savoir si un jour ça arrivera. Certes oui ! Grâce au club, c’est possible (…les soirées). Vous en aviez rêvé, l’Epicuvin l’a fait : dix Clos de Vougeot différents à déguster savoureusement, auxquels…
Au Mas de Saporta (Gustarium) à lattes (Hérault) Comme on s’en doutait, la troisième série consacrée aux “Vins de Légende” en blancs a été un grand moment, sans pour cela atteindre des sommets de perfection. Les protagonistes, tous de haute volée, ont cependant apporté de généreux moments de plaisir, partagés par tous les participant…
Au Bistrot d’Ariane, Lattes Cette appellation, située dans le nord de la Côte d’Or, est la plus importante de la Côte de Nuits, par sa surface (410 ha, environ) et pour sa production (10.000 hl) et s’étend sur deux communes : Gevrey-Chambertin, principalement, et Brochon. La célèbre N 74 déroule encore ici son ruban, venant…
1988-1989-1990 Au Mas de saporta (salon Syrah) à Lattes Griotte-Chambertin Grd Cru 1990 Dominique Laurent Splendide vin dominé par les notes empyreumatiques de l’élevage et les arômes de cerises attribués terroir. Grande fraîcheur, tanins présents en quantité mais fins, bonne longueur. Coteaux d’Aix en Provence 1988 Domaine de Trevallon Oeuvre signée par le vigneron-artiste, vin…
Au Mazerand à Lattes (Hérault) Meursault est situé au sud de Beaune, en plein cœur du vignoble de la Côte de Beaune. Le village est longé par la célèbre N 74 qui dessert les villages aux crus les plus prestigieux de Côte-d’Or et a pour voisins Monthélie et Volnay au nord, Auxey-Duresses à l’ouest, Blagny,…
… Des voisins qu’on aimerait inviter plus souvent ! Les appellations communales de la Côte de Beaune, Volnay et Pommard sont auréolées d’une réputation sans faille. Ces deux communes voisines produisent des vins qui se caractérisent par la race, l’élégance et un bouquet incomparable pour le premier; la couleur, l’intensité, la matière savoureuse pour le…
Au Mas de Saporta « Gustarium » à Lattes (Hérault) Heureux, les amateurs présents à la première dégustation « Vin de legende grands crus rouges ». Les protagonistes invités ont tenu leur promesse (sauf un !*) celle du plaisir et de l’admiration confondus. Les vins ont été degustés à l’aveugle en verre Speigelau Authentis n°2. Alors sans réfléchir, s’il fallait…
SUR LES ROUTES DE FRANCE…. Au Bistrot d’Ariane, Lattes Une idée de suivre une route vineuse à travers la dégustation de quelques bonnes bouteilles produites par des vignerons sincères et amoureux de leur terroir. Les vignes, la lumière, les paysages sont là, defilant dans nos verres et dans notre imaginaire. Les vins ont été degustés…
« MUSIQUE GRAND CRU » ou comment déguster ls saveurs dela Musique et écouter la mélodie des grands Vins ! Un moment d’émotion unique proposé pour la première fois par L’Epicuvin, le club des amoureux du vin et de la Gastronomie s’est déroulé au restaurant le Mazerand à Lattes… Musique Grand Cru 2004 Dom Pérignon &…
L'EPICUVIN - Montpellier Languedoc 