Le meilleur de la Côte-Rôtie en 10 millésimes (2005 – 1982)

Restaurant Mazerand à Lattes (Hérault) Dix millésimes pour illustrer plus de vingt ans d’évolution d’une des côtes vineuses préférées des œnophiles. Hormis les millésimes des années 80, les vins ont été ouverts 24h à l’avance, tous ont été servis en semi-aveugle (liste connue), par paire et dans l’ordre ci-dessous, verres utilisés Spiegelhau « expert ». 1987    –   Domaine Jasmin D’une belle…

Un tour de France des Liquoreux 2007 – 1990

Vendredi 9 octobre 2009 au Mazerand Voici une jolie série de vins liquoreux pour illustrer un tour de France des régions viticoles, choisie de différents cépages et millésimes pour notre plus grand plaisir. Les vins ont été dégustés à l’aveugle, dans cet ordre  en verre Spiegelau « expert ». Alsace Pinot Gris  –  Marc Kreydenweiss Grand Cru Moenchberg VT 2005 …

Un Trio d’enfer (6)…

Au Bistrot d’Ariane à Lattes ( Hérault) Laurent Combier, Alain Graillot  et Jean-Michel Gérin, sont trois vignerons passionnés et passionnants, tous adeptes de la syrah, ils réalisent des vins toujours intéressants… Ils sont pour ce soir notre « Trio d’Enfer ». Nous avons goûté et comparé leur cuvée principale sur trois superbes millésimes. Nous ne les départagerons…

Jean Michel Alquier contre le reste du monde !

Au Bistrot d’Ariane à Lattes (Hérault) 2001 – 1998 – 1995 Pour la première soirée de 2009, nous ouvrons le programme du trimestre par la désormais traditionnelle série « Contre le reste du monde ». C’est la cuvée « Réserve les Bastides »  du réputé mais modeste vigneron Jean Michel Alquier que nous avons comparée avec d’autres vins de…

Rhône 1998

RHÔNE 1998    ( 10 vins /10 ans plus tard) Au restaurant Mazerand, à Lattes (Hérault) Année méditerranéenne par excellence, 1998 fut qualifié à sa sortie comme l’année de tous les bonheurs en vallée du Rhône. Une floraison régulière en juin, un été chaud et sec, de bonnes réserves hydriques, une véraison régulière en fin juillet,…