BEAUJOLAIS et CUISINE LYONNAISE

 « Si tu ne vas pas au « Bouchon Lyonnais », le « Bouchon Lyonnais » viendra à toi ! »

beaujolais

Ce jour là, le Beaujolais nouveau est sorti… Bonne nouvelle !

Mais nous avons préféré goûter quelques crus de ce superbe terroir dans des millésimes réussis.

Nous avons poussé même la gourmandise jusqu’à bout, en dégustant ces vins autour d’un vrai menu lyonnais
dont le chef Denis Roubaud possède les secrets…

… Pour un jour et pour le club le restaurant a changé de nom : « Le Bouchon d’Ariane » !!!

deg.4:16.6     Avec le Beaujolais primeur de Marcel Lapierre,
le Beaujolais blanc du Domaine Nugues,
le Village des  Bret Brothers,
le Saint-Amour de Christophe Pacalet,
le Moulin à Vent du Domaine de Vissoux,
le Côte de Brouilly de Pierre-André Dumas,
le Fleurie de la Maison Faiveley
et pour finir l’incroyable  » FRV100″ du de Jean Pierre Brun !

tous les commentaires et photos seront très prochainement en ligne

terres-dorees-frv100-2009-etiquette

Vendredi 18 novembre 2016 (20h) au « Bouchon d’Ariane »  (Lattes, Hérault)

 

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