RARETÉS D’OCCITANIE

 LA CAVE SECRÈTE DE L’EPICUVIN !

Les vins du sud occitan sont nombreux car le vignoble est immense. Il n’y a rien d’étonnant que de nouveaux vignerons s’y installent régulièrement. Si certains restent dans la sagesse et les normes des AOP, d’autres innovent, créent, tentent des styles nouveaux, cuvées particulières, audacieuses, déroutantes, « contemporaines »…!

       S’ils n’oublient jamais les traditions, les vrais amateurs œnophiles se font un devoir de rechercher ces nouveautés qui demain peut-être, seront devenues classiques. Voici une dégustation variée qui devrait satisfaire l’amateur curieux qui sommeille en vous…

Commentaires complets de la dégustation bientôt en ligne….

Vendredi 3 novembre 2017   au  Mas de Saporta,  Gustarium de la Maison des Vins du Languedoc (Lattes)

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